Jamón Natural D.O. de Teruel, sobre 100 gr. Pastor

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  Paleta de cerdo D.O. de Teruel 5,5-6 kg. Pastor

  La Paleta Pastor, de Denominación de Origen Jamón de Teruel, es 100% natural y artesana, con una curación de más de 18 meses, que le aporta un aroma intenso y un excelente sabor.

  La paletilla se diferencia del jamón por su forma más redonda. Presenta un color rojo brillante con numerosas vetas de grasa. Elaborada mediante un proceso de curación y salazón natural, que le aporta un aroma y sabor intenso, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero.

  Comprando una Paleta Pastor D.O. de Teruel, estarás adquiriendo un producto único, pues está curada exclusivamente con sal marina procedente del mar Mediterráneo. Además se trata de un producto BIO, sin nitrificantes ni aditivos, ni colorantes ni conservantes.
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  Cecina de Toro, taco de 450-550 gr. La Carrasca

  Cecina de toro elaborada de forma tradicional y curada al natural a más de 1.400 metros de altitud, en Mosqueruela (Teruel).

  La cecina se obtiene a partir de carne de vacuno cuidadosamente seleccionada, mezclando las piezas con sal y colgándolas al aire. De esta forma, la carne se va curando obteniendo un sabor y aroma característico, una auténtica delicia gastronómica con la que sorprenderás en tus aperitivos.
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  Jamón Natural, DO. Teruel, taco de 1 Kg. La Carrasca

  El Jamón D.O. Teruel de La Carrasca es un jamón elaborado artesanalmente, secado al natural, con una curación de 24 meses, en un secadero con una climatología estupenda para obtener unos jamones exquisitos y saludables, dignos de los paladares más exigentes.