Comprar chorizo de jabalí de Carnicas Ortín

Chorizo de jabalí Ortín 370 gr.

El chorizo de jabalí es un embutido curado elaborado artesanalmente con carne de cerdo y jabalí, y condimentado con especias naturales.

La carne de jabalí contiene menos grasa y más proteínas que la de cerdo, por lo que este embutido de caza es una alternativa perfecta para bocadillos o simplemente tomar como aperitivo al corte.

Su calidad está avalada por la Estrella de Artesanía de Aragón.

SKU: CO003 Categoría:

Descripción

El chorizo de jabalí está elaborado artesanalmente por Cárnicas Ortín en Ejulve (Teruel). Está curado en su propio secadero natural, ubicado a más de 1.000 metros de altitud.

Ingredientes: Carne de cerdo (80%), carne de jabalí (20%),  sal, dextrosa, especies, leche en polvo, proteínas de soja, dextrina, caseinato, emulgentes (E-450i, E-452), conservantes (E-252), antioxidante (E-316, E-331), colorante (E-120), coñac y ajo.

Alérgenos: Contiene leche, derivados de la leche y soja.

Conservación: En lugar fresco y seco (alejado de fuentes de calor y/o luz directa). Recomendamos abrirlo unas horas antes de su consumo.

Presentación: Envasado al vacío, en piezas de entre 350 y 380 gramos aproximadamente.

Información adicional

Peso 0.36 kg

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